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Shandong Zhonghe Tiancheng Inspection Co., Ltd

山东众合天成检验有限公司
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保障进出口花生产品质量安全，众合天成一直在努力

2024-08-16

2021年5月13日，日本厚生劳动省发布生食发0513第1号通知，对《食品、添加剂等规格标准》作部分修改，出口到日本的花生产品中毒死蜱的限量要求由原0.2ppm调整为0.01ppm，通知实施日期为2022年5月13日。

欧盟于2021年8月11日发布了(EU) 2021/1323号指令，修订了(EC) No 1881/2006 中《关于某些食品中镉的最高含量》，其中对于花生中镉的最高含量的要求，由原来的无限量要求调整为0.2mg/kg，指令生效日期为发布后20日，即2021年9月1日。

鉴于此，广大花生出口企业应重点关注各不同进口国农残及重金属的这一重大变化，做好原料农残及重金属的监控工作，以防止产品不符合进口国标准要求导致的预警风险。

毒死蜱

毒死蜱属于有机磷杀虫剂，高效广谱，是替代高毒有机磷农药的主要品种之一，具有触杀、胃毒和熏蒸作用，无内吸作用。该药在土壤中持效期长，因此，对地下害虫有很好的防治作用。但有研究发现毒死蜱进入生物体后有可能通过形成DNA加合物的形式造成DNA损伤，具有诱变性和致畸性。

镉

镉是食品中最常见的污染重金属元素之一，毒性较大，被镉污染的食物对人体危害严重，且在人体内代谢较慢，会逐渐在人体内蓄积。长期摄入镉含量超标的食品可能会对肝或肾脏造成危害，尤以对肾脏损害最为明显，还可导致骨质疏松和软化。

山东众合天成检验有限公司是一家专门从事食品及食用农产品检验检测、认证咨询服务的第三方专业化检测机构，多年来一直致力于花生及其制品中黄曲霉毒素、农药残留、重金属残留等检测方法的开发与创新，与玛氏、益海嘉里等知名企业建立长期合作关系。公司具备花生中镉和毒死蜱检测的CNAS与CMA资质，可提供进出口花生及其制品中镉和毒死蜱的检测服务，如有需要，请随时与我们联系！

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